Forno a Microonde

Forno a microonde: come scegliere il migliore

Fateci caso perché il forno a microonde oggi non manca in nessuna cucina e la ragione è semplice quanto ovvia e cioè risulta particolarmente utile a risolverci tanti problemi di cucina e in modo davvero brillante e in poco tempo. Minuti, addirittura!
Le ragioni? Semplice, perché il forno a microonde è ideato e progettato per permettere ai cibi di cucinarsi in pochissimo tempo grazie all’elevata temperatura che questo elettrodomestico raggiunge in tempi davvero rapidi. In aggiunta può essere impiegato per scongelare o riscaldare gli alimenti senza dover fare uso del forno tradizionale facendo così risparmiare tempo e anche consumo di energia.

Come scegliere il miglior microonde secondo le proprie esigenze?

Sono diversi i tipi di forno a microonde presenti sul mercato e tutti questi si differenziano per modello, caratteristiche e funzioni. Prima di scegliere un modello bisogna però prima valutare l’uso che se ne vuole fare in modo cosi da individuare il modello più adatto alle proprie necessità.

Quando ci affacciamo sul mercato dei forni a microonde troveremo quelli combinati utilizzati per la cottura degli alimenti con il microonde e il grill e proprio grazie a questa doppia funzione (microonde e grill) si può cuocere qualsiasi tipo di alimento.
Nei forni a microonde di ultima generazione, le tradizionali manopole che abbiamo visto nei modelli precedenti sono sostituite dai comandi touch, (con tocco a mano) di cui fanno parte la funzione Crisp brevettata dalla Whirlpool in grado di realizzare una cottura combinata con il ventilato e il grill tramite l’utilizzo appunto del Crisp consistente in una teglia che permette la cottura dei cibi all’interno del microonde sopra e sotto con la teglia da posizionare sul piatto girevole in vetro.

La cottura a vapore avviene attraverso la vaporiera capace di cuocere a vapore svariati tipi di cibi, Il sistema 3D serve invece per cuocere in maniera uniforme qualsiasi tipo di cibo inserito nel microonde.
La funzione del sesto senso seleziona in maniera automatica la cottura in base al tipo di cibo inserito nel microonde

Come funziona il forno a Microonde

Il forno a microonde è un elettrodomestiche da cucina il cui calore viene trasmesso per irraggiamento, quindi con onde magnetiche, o per conduzione (funzionamento completamente di verso dai forni elettrici o dai forni a gas). Il forno è composto dalle seguenti parti:

  • Magnetron
  • Circuito elettronico di controllo e alimentazione del magnetron
  • Guida d’onda
  • Camera (o cavità di cottura)
  • Rete metallica

Pro e Contro in cucina

Un grande vantaggio del forno a microonde rispetto agli altri forni è la rapidità, grazie al trasferimento dell’energia nel cibo, inoltre è possibile utilizzare nel suo interno i contenitori di plastica idonei. Inoltre, gli ultimi modelli permettono la funzione grill come i forni tradizionali ventilati o statici.  Una delle caratteristiche di forni di fascia alta, è la vaporiera che permette di cuocere pesce e verdure abbinando il microonde al vapore.

Parlando di svantaggi, anni fa, si aveva il problema del surriscaldamento soltanto di una parte del cibo, problemi risolto oggi con il supporto che ruota.

Le caratteristiche da valutare

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Samsung MC28H5015CS Forno a Microonde Combinato da 900 + 1500 + 2100 W con Grill e Piatto Doratore, 51.7 x 47.6 x 31 cm, 28 l, Grigio
  • Forno a microonde da 28 litri combinato con grill e piatto doratore incluso...
  • Utilizza tutto lo spazio a tua disposizione, estrai il piatto girevole per...
  • Scegli tra le 15 modalità di cottura preimpostate e goditi il gusto di una...
  • Gusta lo yogurt fatto in casa in qualsiasi momento; con la funzone di...
  • Con la funzione deodorizzante dì addio agli odori persistenti e sentiti libera...

La funzione grill del forno a microonde

Permette di ottenere una crosticina sopra gli alimenti cucinati rendendoli croccanti e quindi più appettibili. E’ una funzione molto semplice e veloce da utilizzare in quanto all’interno del forno è presente una resistenza posta sulla parte superiore in grado di produrre un calore molto intenso che da’ appunto l’effetto grill.

La funzione scongelamento

Permette invece di scongelare il cibo congelato o surgelato tramite il riscaldamento che avviene per mezzo delle microonde ed è quindi possibile avere alimenti surgelati o congelati a portata di mano in qualsiasi momento dopo pochi minuti. Allora, poi, il cibo scongelato è pronto per essere cucinato facendo conservare agli alimenti  le loro originali qualità e proprietà. Il tempo per lo scongelamento del cibo varia a seconda della quantità di cibo inserito nel microonde e, una volta che il cibo è scongelato, le stesse microonde inizieranno a cuocere il cibo.

La potenza del forno a microonde viene calcolata in Watt e quindi più Watt ha un microonde più potente e veloce sarà la cottura. La maggior potenza che un microonde può raggiungere sono 1200 Watt.

La funzione auto cook

E’ quella di auto-impostamento che può avere il forno a microonde provvisto della funzione ricette pre-impostate. Basta quindi impostare semplicemente il tipo di piatto che si vuole cucinare e il microonde farà partire la cottura. Semplice, no?

La cottura ventilata

Nonostante sia una cottura di solito utilizzata con il forno tradizionale sta avendo una sempre maggiore diffusione anche con il forno a microonde. Proprio nei microonde progettati con la funzione della cottura ventilata, il calore all’interno del microonde viene distribuito attraverso una ventola che gira ad altissima velocità permettendo all’aria calda di diffondersi all’interno della camera di cottura.

Quali cibi si possono cucinare nel microonde e quali invece è meglio evitare

Il forno a microonde si può utilizzare per scongelare cibi congelati, riscaldare i cibi già pronti e cucinare pietanze che comprendono carne, alcuni tipi di dolci oppure anche pesce. Quando ci apprestiamo a cuocere cibi che hanno la pelle oppure la buccia, prima di essere cotti nel microonde devono essere pelati e bucherellati così da evitare esplosioni e conseguenti spruzzi all’interno dell’elettrodomestico che poi costringeranno a doverli ripulire.

Nel microonde non devono essere messe le uova con il guscio proprio per evitare fastidiose “esplosioni” mentre per riscaldare sughi e salse bisogna invece coprire il recipiente con un coperchio in modo da evitare gli schizzi.

Nel microonde per cucinare, scongelare o riscaldare i cibi, si possono utilizzare dei contenitori in vetro, ceramica, in plastica (adatta al microonde) o degli stampi in silicone.
Assolutamente vietato nel microonde l’utilizzo della pellicola di alluminio, dei contenitori in cristallo, in polistirolo ma soprattutto di qualunque elemento metallico in quanto il loro utilizzo potrebbe seriamente danneggiare il microonde.

Bisogna fare molta attenzione quando si mettono i contenitori di plastica nel microonde perché se non si utilizzano quelli adatti al microonde, la plastica potrebbe sciogliersi e far diventare la pietanza cucinata nociva per la salute. Evitare poi di mettere nel microonde i contenitori chiusi ermeticamente perché potrebbero causare fastidiose “esplosioni” all’interno dell’elettrodomestico.

 Quanto costa un forno a microonde? Classifica con prezzi dei 5 migliori forni a microonde

Samsung MC28H5015CS – È il miglior forno a microonde

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Samsung MC28H5015CS Forno a Microonde Combinato da 900 + 1500 + 2100 W con Grill e Piatto Doratore, 51.7 x 47.6 x 31 cm, 28 l, Grigio
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  • Gusta lo yogurt fatto in casa in qualsiasi momento; con la funzone di...
  • Con la funzione deodorizzante dì addio agli odori persistenti e sentiti libera...

Il Samsung MC28H5015CS è un forno a microonde con una tecnologia avanzata e dal look elegante e esclusivo grazie al suo colore grigio metallizzato e cromato. Si presenta con il vetro scuro e la maniglia laterale così da permettere di impugnare e aprire lo sportello con estrema facilità.
I tasti di regolazione del microonde si trovano nella colonna nel pannello laterale nero e su ogni tasto c’è un piccolo disegno utile ad identificare la funzione che ci si appresta a scegliere.

Il vano interno è in vetroceramica smaltato e quindi molto facile da pulire grazie anche alla funzione antibatterica della ceramica.
Le sue dimensioni 51,7 x 47,6 x 31 centimetri lo rendono un microonde abbastanza massiccio e solido. Possiede svariati programmi pre-impostati per la cottura, il riscaldamento e lo scongelamento e grazie a queste sue caratteristiche risulta il microonde ideale per accontentare qualunque esigenza culinaria.

Le sue quattro impostazioni per la cottura automatica ne fanno il microonde ideale per preparare pietanze a base di pesce, carne ma anche per la preparazione di dolci.
Questo microonde insieme alla funzione di cottura è provvisto anche della funzione per il riscaldamento, lo scongelamento, combi, grill aggiunta anche la funzione di deodorizzazione per eliminare i cattivi odori dopo l’impiego.

In aggiunta è provvisto di modalità ECO così da ridurre il consumo energetico. A blocco tasti si aggiunge anche di griglia in metallo, un piatto in vetro girevole, il piatto crusty e il manuale di istruzioni. Il piatto girevole si può estrarre in modo da utilizzare tutto lo spazio interno.

Samsung MG23F302TAK – Migliore prodotto presente sul mercato

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Samsung MG23F302TAK Forno a Microonde, 800 W, Grill 1100 W, 23 l, Piatto rotante in vetro, Ø 28.8 cm, Nero/Argento
  • Ricette pre-impostate: cucina una gran varietà di cibi freschi con le ricette...
  • Grill: come tocco finale, regala una doratura omogenea alle tue pietanze
  • Un forno pulito: tutti I forni Samsung hanno rivestimento interno in ceramica,...
  • ECO Friendly: grazie alla modalità ECO riduci I consumi e fai bene all'ambiente
  • Extra: Griglia, Funzione ECO, rivestimento in ceramica

Il Samsung MG23F302TAK è uno dei forni più venduti al mondo per le sue ottime qualità e caratteristiche. Le sue dimensioni sono 39 x 49 x 29 cm e ha una capacità di 23 litri, un peso di 13 kg e una potenza massima di 800 Watt.

Il vetro anteriore dello sportello e di colore nero mentre il display si presenta nitido con i tasti argentati. Ha un rivestimento interno in ceramica smaltata antigraffio così da garantirgli una lunga durata e una facilità di pulizia che non ha eguali rispetto a tanti altri prodotti della sua categoria.

Inoltre ha la funzione defrost così da consentirgli di scongelare i cibi rapidamente aggiunta la funzione deodorante così da eliminare gli odori dopo la cottura.

Ben oltre 20 sono le modalità di cottura insieme a svariate ricette pre-impostate consentendo così di cuocere i cibi a vapore. Dotato anche di funzione grill, la sua potenza massima è  di 800 Watt mentre il grill ha una potenza di 1100 Watt così da consentire di cuocere i cibi inseriti nel microonde in tempi molto rapidi.

Microonde Candy CMXG20D – 40 programmi automatici

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Candy Microonde CMXG20D - Grill e App Cook-in, 20L, 40 Programmi Automatici, 700 W, Argento
  • Cook-in App: applicazione per smartphone e tablet che offre consigli, trucchi,...
  • 40 programmi automatici, compresi quelli dedicati agli alimenti per bambini e...
  • Possibilità di disattivare i principali suoni del microonde
  • Funzione Eco: modalità risparmio energetico con spegnimento del display
  • Piatto girevole di grandi dimensioni (24,5 cm)

Il Candy CMXG20D è un elettrodomestico di ultima generazione con un look moderno ed elegante che non riduce certo la sua funzionalità. E’ realizzato con un dislpay a LED e  le sue dimensioni sono 36 x 44 x 25,8 cm con un peso di 11kg e una pratica maniglia laterale che consente di aprirlo con facilità.

E’ un forno a microonde realizzato con materiali e tecnologie all’avanguardia così da renderlo molto funzionale ed efficiente garantendo un’ottima cottura di qualunque tipo di cibo. Ha una capienza di 20 litri ed è dotato di avviso di fine cottura aggiunto il blocco del display.

Si tratta di un microonde versatile e funzionale realizzato con ben 40 programmi pre-impostati comprendendo programmi progettati per avere un’alimentazione sana senza grassi aggiunti programmi appositi per l’alimentazione dei bambini. Ha la funzione di scongelamento rapido ed è dotato di griglia, piatto girevole di dimensioni di 24,5 cm e manuale di istruzioni per l’uso.

Si tratta di un forno a microonde molto pratico e facile da utilizzare grazie al display che permette di poter scegliere il tipo di potenza da impostare mentre la luce interna assicura un ottima visione del cibo mentre cuoce all’interno del microonde.

Il Candy CMXG20D ha anche la possibilità di poter scaricare un’applicazione chiamata AppCook-in, dove sono presenti tantissime ricette, informazioni sugli alimenti, consigli su come cucinare per migliorare le vostre capacità culinarie perché si tratta di un’applicazione molto semplice da utilizzare.
Ha una potenza di 700 Watt attestandosi così alla classe energetica A visto come è realizzato con funzione ECO e spegnimento automatico del display così da non incidere più di tanto sulla bolletta elettrica.

Whirlpool MWP 101 W – Prezzo top

Whirlpool MWP 101 W Forno a Microonde, 20 litri, Bianco, potenza microonde 700W
  • Microonde cook 20, colore bianco, cavità da 20 litri
  • Regolatore meccanico 6 livelli di potenza microonde
  • Livelli di potenza sono: microonde 700w (max)
  • Regolatore meccanico timer 30min (max)
  • Piatto girevole da 25 cm

Il Whirpool MWP 101 W è un forno a microonde di colore bianco con dimensioni 26,2 x 45,2 x 36,5 e un peso di 12 kg con una capienza di 20 litri. Ha un regolatore meccanico con 6 livelli di potenza (per un massimo di 700 Watt).

Il regolatore meccanico timer può impostare uno spazio massimo di 30 minuti, un valore davvero più che sufficiente visti i tempi di utilizzo del microonde. Ha un piatto girevole da 25 cm. mentre per quanto riguarda il design, gli elementi estetici riguardano le interfacce utente è i comandi ergonomici. Presente anche la funzione riscaldamento per riscaldare piatti già pronti o surgelati.

Candy CMG 2071 M – Miglior forno a microonde economico

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CANDY CMG 2071 M Microonde con grill 20L 700W, Potenza Grill: 900W, Bianco
  • Forno Micro-Onde con Grill
  • Marca Candy
  • Alta qualità

Il Candy CMG 2071 M è un microonde grill economico con un look classico di colore bianco. Le sue dimensioni sono di 37,5 x 46,1 x 28 cm per un peso di 13 kg. e un display ampio dove al suo interno vengono visualizzate tutte le informazioni principali.

E’ realizzato con 2 manopole dove quella superiore serve a selezionare la potenza della cottura e quella inferiore per impostare il timer fino a 30 minuti e in  base alla cottura che si vuole effettuare si potrà scegliere tra 5 livelli di potenza e ha inoltre la funzione grill con cottura combinata tra microonde e grill.

Presente anche la funzione start express che in maniera automatica, ogni volta che si aziona il microonde, aggiunge 30 secondi in più alla massima potenza al tempo di cottura, la funzione di scongelamento automatico mentre per quanto riguarda la cottura la sua potenza è di 700 Watt per il microonde e di 900 Watt per il grill e una griglia in metallo e un vassoio in vetro.

Fornetto a microonde più venduti

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Candy Microonde CMXG20D - Grill e App Cook-in, 20L, 40 Programmi Automatici, 700 W, Argento
  • Cook-in App: applicazione per smartphone e tablet che offre consigli, trucchi, ricette e informazioni sugli alimenti
  • 40 programmi automatici, compresi quelli dedicati agli alimenti per bambini e all'alimentazione sana
  • Possibilità di disattivare i principali suoni del microonde
  • Funzione Eco: modalità risparmio energetico con spegnimento del display
  • Piatto girevole di grandi dimensioni (24,5 cm)
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Samsung MG23F302TAK Forno a Microonde, 800 W, Grill 1100 W, 23 l, Piatto rotante in vetro, Ø 28.8 cm, Nero/Argento
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  • Un forno pulito: tutti I forni Samsung hanno rivestimento interno in ceramica, per essere puliti con semplicità
  • ECO Friendly: grazie alla modalità ECO riduci I consumi e fai bene all'ambiente
  • Extra: Griglia, Funzione ECO, rivestimento in ceramica
Bestseller No. 3
SPICE SPP043-W Jalapeno Light Forno Microonde Microwave 20 Litri scongelamento rapido, Bianco
  • Timer 30 minuti
  • 6 livelli di potenza
  • Programma Defrost -Scongelamento rapido
  • Accessoriato
  • Potenza 700 W
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Panasonic NN-E20JWMEPG Forno a Microonde, 20 Litri, diametro del piatto: 25 cm, 800 W, 46 Decibel, Bianco
  • Solo MWO
  • Capacità forno: 20L, cavità in acrilico, dimensioni compatte
  • Potenza: 800 W - 5 livelli
  • Piatto rotante in vetro, diametro 25,5 cm
  • 2 manopole per facile regolazione
Bestseller No. 5
Candy CMW2070M Microonde, 20 litri, 700W, colore bianco
  • Forno a microonde 20 litri
  • Potenza 700W
  • Meccanico con 2 manopole
  • Piatto girevole con diametro 24,5 cm

Ultimo aggiornamento 2019-11-15 / Immagini da Amazon Product Advertising API / Blog recensioni affiliato Amazon